Termometrenin cıvası, sıfır derecenin altına düşerse, şiddetli soğuk, göllerin sularını buz haline dönüştürürÖnce, suyun yüzeyi donar Şiddetli soğuklar sürüp gidince, her geçen gün buz tabakası biraz daha kalınlaşır





Kış aylarında ülkemizin bulunduğu bölgede ısı genellikle sıfır derecenin çok aşağısına düşer Göllerin suları, soğukluğun şiddetine göre donar Derin sular, kolaylıkla donmazlar Balıklar ve diğer su canlıları için bir sığınak olurlar Bilindiği gibi ısı derecesi +4 santigrat derecesi olan su, 0 santigrat derecesindeki sudan daha ağırdırBu nedenle buz yüzeye çıkıp, yüzmeğe başlarDonmamış su ise, dipte kalır