Kuş hakkında pek çok sayıda efsanelerden bahsedildiğini ve içinde yer aldığı pek çok masalın olduğu bilinmektedir. Çoğu kültürde farklı hikayelerle farklı şekilde bahsi geçen bu kuşun neden bu kadar çok bahsi geçen bir canlı olduğuna dair söylentiler de doğal olarak birbirinden farklıdır.

Bir diğer adı “Zümrüd-ü Anka” olan bu kuşun sıklıkla anıldığı isimlerden birisi de budur. Türklerin bu isimle andığı kuş Arap kültüründe “Anka” olarak geçmekte, bunun dışında daha farklı kültürlerde daha farklı şekil ve isimlerle anılmasıyla birlikte çoğu bu tip tarihi öğeleri araştıran profesörlerin ve araştırmacıların dahi bu türde bir canlının bir dönem var olabildiğini düşünmesine en sonunda sebep olmuşlardır.

Örnek verilecek olursa, Yunan mitolojisinde anka kuşundan kartaldan daha büyük ve daha kalın tüylü olan bir kuş olarak söz edilmektedir. Çoğu kişi tarafından varlığına inanılan bu kuş hakkında ortaya atılan iddialara göre ankanın çok uzun süren bir yaşamının olduğu, toplumda herkesin bu kuşu göremeyeceği; görenlerin de ömürlerine ömür katacağı bilinen gerçekler arasında olmaktadır. Bu örnek sadece anka kuşu için ortaya atılan örneklerden biri olmakla birlikte konuyla ilgili pek çok efsane ve hikaye yer almaktadır.

Anka kuşunun Kaf dağında yaşadığına dair inançta bulunmaktadır. Bu dağın tepesinde yaşayan kuşun yüzünün insana benzediği, vücudunun her bir hayvanın farklı bir kısmının birleşmesinden oluştuğu, çok renkli tüylere sahip olduğu ve cinsiyetinin erkek olduğu söylenir. Halk arasında anlatılan pek çok masalda rastlanabilecek bir karakter olan anka kuşu, anlatılan masallarda genellikle masal karakterini sırtına alarak uzak diyarlara uçarak götürmektedir.